焼津 岩清について

株式会社岩清

創業江戸天保3年以来、常に古いものと新しいものとの融合を目指し製品開発を心がけてきました。

 

「美味しい・安心・安全」は食の原点。

当たり前としてより良い製品づくりに励んでおります。


岩清の塩鯖

岩清の主力商品である塩鯖は押し寿司の材料として主に関西方面へ出荷しております。

 

近海物の鯖のなかで、品質に厳しい京都・大阪の老舗で「一級品」と折り紙つきの商品が「伊豆近海物」と「焼津沖石花海」で獲れる瀬付きの鯖です。


冷凍冷蔵倉庫部門

冷凍冷蔵倉庫部門では冷凍機能を含め、小・中・大容量の設備でお客様の大切な荷物をきめ細かく保存しております。

 

魚類、野菜、果物など凍結・保冷のご用命は冷蔵庫部門にご相談下さい。



岩清製品

水産庁長官賞受賞の〆鯖、全水加工連会長賞受賞のいかの白づくり、こだわりの塩鯖・焼き鯖、鰹塩辛など。

焼津の岩清・百八十余年の伝統の味をお楽しみ下さい。

詳細はこちらです。↓


【重要なお知らせ・冷凍技術の大切さ】

アニサキス症の完全予防について

 

昨今、アニサキスについてネットやテレビのニュースで取り上げられていますが

岩清は冷凍冷蔵倉庫業も行っており、大型の自社冷凍冷蔵倉庫を完備しております。
-35℃で24時間以上凍結させ、製品は-35℃の製品保管庫で保管する製造過程を施しており、アニサキスのリスクはございません。

「十分な冷凍(-20℃、24時間以上)や加熱調理でアニサキス幼虫は死滅します。」
(農林水産省のHP、厚生労働省のHPより出典)

安心して岩清の製品をお召し上がり下さい。


岩清本社のご案内

岩清本社・店舗

営業時間 平日・土曜日 9:00~17:00

(定休日 日曜・祝日)

 

〒425-0022

静岡県焼津市本町5丁目14-9

TEL:054-629-2025

FAX:054-626-2601

メール: mailto:iwasei@h9.dion.ne.jp




ふるさと納税のご案内

焼津市のふるさとチョイス に岩清のギフトセットがお礼の品として認定されております。

 

人気のセット

001-262 水産庁長官賞受賞の〆鯖と岩清特選お魚ひものセット

リピーター様も多い人気のセットです!

 

ほかにもバラエティに富んだセットをご用意しております。