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株式会社岩清は、焼津で180年。冷凍冷蔵倉庫業、鯖・鰹・いか類の水産加工販売、鮮魚買付、練り製品加工原料製造等を手がける魚のプロフェッショナルです。

岩清について

  • 創業江戸天保3年創業以来、常に古いものと新しいものとの融合を目指し商品開発を心がけてきました。 「美味しい・安全・安心」は食の原点。当たり前としてより良い商品作りに励んでおります。
  • 岩清の主力商品である塩鯖は押し寿司の材料として主に関西方面へ出荷しております。
    近海物の鯖の中で、品質に厳しい京都・大阪の老舗で「一級品」と折り紙付の商品が
    「伊豆近海物」と「焼津沖石花海」で獲れる瀬付きの鯖です。
  • 冷凍冷蔵倉庫部門では冷凍機能を含め小・中・大容量の設備でお客様の大切な荷物をきめ細かく保管しております。
    魚類、野菜、果物など凍結・保冷のご用命はご相談下さい。第三冷蔵庫保税対応。
  • ブログにて岩清の最新情報・焼津の観光情報をお届けしています。

新着情報

2017年4月5日
今月のおすすめレシピ
塩鯖をつかった和風だしパエリヤ レシピへ
 
2017年3月3日
【桜甘酒CUBE】新発売!!
同量の水で温めてお召し上がりください。
レンジで温めるとつぼみだった桜が花開きます。
本物の食用桜を使用しています。
桜甘酒CUBE  700円税込(希釈用・6個入・冷凍真空パック)

2017年2月4日
【甘酒CUBE】新発売!!
岩清の白づくり五十年の技術を活かした甘酒。
是非一度ご賞味下さい。
甘酒CUBE  640円税込(希釈用・6個入・冷凍真空パック)

2017年1月
いか塩辛・いか白づくり一時販売休止のお知らせ

平素は岩清をご愛顧いただき、誠にありがとうございます。
ニュースでも頻繁に取り上げられております通り、
原料の国内産スルメイカの例年にない不漁・高騰が続いており、
いか塩辛・いか白づくりの販売を一時休止させていただきます。
ご不便をおかけし、誠に申し訳ございません。

今後も原料確保に努めてまいります。
何卒よろしくお願い致します。
2017年1月7日
鯖寿司・〆鯖恵方巻などレシピ集アップデートいたしました。ブログ内レシピ集へ
2016年12月14日
重要なお知らせ

焼津市「ふるさと納税(寄附)」のご案内について
岩清のお礼の品は焼津市の
「ふるさとチョイス」
「楽天ふるさと納税」
「ふるなび」
「ふるぽ」
上記の焼津市指定の納税ポータルサイト以外では受付をしておりません。
ご注意くださいますよう何卒宜しくお願い致します。

何卒宜しくお願い致します。
2016年11月15日
第27回全国水産加工品総合品質審査会
で岩清のいかの白づくりが(甘糀の塩辛)
全水加工連会長賞を受賞いたしました!
2016年11月11日
「老舗鯖屋のチョイ呑みセット」
(サバスモーク・〆鯖のセット)

2016年1月
ふるさと納税 焼津市のふるさとチョイス
に岩清のギフトセットがお礼の品として
認定されました。
2012年11月21日
岩清〆鯖 第23回全国水産加工品総合品質審査会 水産庁長官賞受賞!

メディア情報

2016年12月23日
12/4(日)BS-TBS「ふるさと紀行」
12/23(金)SBS「ふるさと紀行」で岩清の〆鯖を使った
鯖寿司の作り方が紹介されました。
2016年11月18日
日刊水産経済新聞に岩清の「いかの白づくり」が
第27回全国水産加工品総合品質審査会で
全水加工連会長賞を受賞した記事が掲載されました。
2016年1月15日
BS日テレの番組「厳選!2時間さんぽ道」
で岩清の白作り、塩鯖が紹介されました!
2016年1月
ふるさと納税 焼津市のふるさとチョイス に
岩清のギフトセットがお礼の品として認定されました。
2015年9月6日
TBS系列の番組「そうだ!魚屋さんに行こう!」で岩清の〆鯖が紹介されました!
2010年10月23日
SBSラジオ「中村こずえのほのぼのワイド」にて岩清が紹介されました。