天保三年創業。鯖のことなら焼津で百九十年、 焼津の岩清。
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04日 7月 2017

あんどんマルシェ@焼津 浜通りに出店します!

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今月のおすすめ

塩鯖フィレ

 

シンプルな塩鯖のフィレです。グリルで焼いて焼き鯖に。煮物に。自家製の調味酢でしめ鯖に。あると便利な鯖フィレです。 

岩清鯖レシピ

春限定鯖の子のフライ

 季節限定の最高級珍味。焼津小川港産の鯖の子です。新鮮な鯖からでしかとれない貴重な珍味をフライにしました。

今期は完売致しました。

 

しめ鯖の押し寿司

鯖屋岩清の定番。

鯖の押し寿司

酢生姜は常備しておけばいろいろなお料理に使えます。

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しめ鯖と柿なます

岩清のしめ鯖は甘酢仕立て。

根菜と柿のなますで上品な一品に仕上がります。

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お子さんも大好き!

炙りしめ鯖のちらし寿司

甘めの味付けで酸っぱすぎない、お子様も食べられる、炙りしめ鯖のちらし寿司です。

レシピへ

株式会社岩清 

〒425-0022 

静岡県焼津市本町5丁目14-9

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