鰹塩辛、いか塩辛、塩鯖、しめ鯖の専門店　静岡県焼津市の株式会社岩清です

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株式会社岩清
〒425-0022
静岡県焼津市本町5-14-9
TEL:054-629-2025 FAX:054-626-2601
E-mail：iwasei@h9.dion.ne.jp

　「岩清の　塩辛で飲む　灘の味」　　二十四代　式守伊之助

　先祖５代に亘ってその製造に当り、変わらぬ味と風味で遠方よりお買い求めになるお客様も多い岩清の看板商品です。塩辛は、鰹（かつお）を原料とする、「鰹（かつお）塩辛」と「酒盗」と、いかを原料とする、「いか塩辛赤作り」と「白作り」の２種類があります。まろやかな味わいの「白作り」は女性に大人気ですが、１０月～４月の期間限定商品となっておりますので、ご注文の際はお気をつけください。

鰹（かつお）塩辛小びん100ｇ　￥367（税込）	鰹（かつお）塩辛小袋200ｇ　￥525（税込）小袋100ｇ　￥315（税込）	酒　盗小びん100ｇ￥450（税込）コップ180ｇ￥777（税込）	＜塩辛セット＞￥1,504（税込）

他に中びん、小樽もございます。中びん　180ｇ　￥５７７（税込）小樽　700ｇ　￥２，２０５（税込）	びんは不要な方は、こちらがおすすめです！	お酒の好きな貴方には、こちらの商品がおすすめです！	「鰹（かつお）の塩辛」と「いか塩辛（赤作り）」のセットとなります

いか塩辛（赤作り）大瓶500ｇ￥1,820（税込）コップ200ｇ￥777（税込）	いか塩辛（白作り）大瓶500ｇ￥1,820（税込）コップ200ｇ￥777（税込）	＜いか塩辛セット＞￥１，704（税込）

量り売りも出来ますので、お気軽にお問い合わせください。	１０月～４月までの限定販売となります。	いかの「赤作り」と「白作り」のセットになります。白作りは期間限定商品となります。

　岩清の主力商品である塩鯖は、押し寿司の材料として主に関西方面へと出荷しております。近海物の鯖の中で、品質に厳しい京都・大阪の老舗で一級品と折り紙つきの商品が、「伊豆近海物」と「焼津沖石花海」で獲れる瀬付きの鯖です。

鯖（塩鯖・〆鯖）￥420（税込）	鯖糀漬￥600（税込）	サバスモーク￥1,000（税込）	〆（しめ）鯖￥378（税込）

国内産の鯖のみを使用したこだわりの逸品です。　※こちらの商品は真空パックではありません。	当店一の売れ筋商品です。料理・保存に便利なように４切れに個装してあります。	じっくりスモークさせたゴールドに輝くこの商品は、ビール・日本酒・焼酎など色々なお酒にぴったり合う商品です。	品質に厳しい京都・大阪に、押し厨子の材料として出荷している塩鯖を使用した味自慢の〆鯖です。

さんま醤油干・天日干各　￥378（税込）	いか一夜干し￥440（税込）	かつお角煮袋150ｇ　￥420（税込）コップ　　￥480（税込）	とろトンボ 100ｇ　￥280（税込）

三陸沖で取れた良質の秋刀魚（さんま）・近海物の鰯を一番絞りの醤油で仕上げた逸品です。	日本海産スルメいかを使用。どんなお料理にもお使いいただけます。	上質の鰹（かつお）を丸一日かけて、丁寧に角煮にいたしました。ご飯のお供やおにぎりの具としてどうぞ！	東沖で獲れた、「油ののった新鮮なトンボ鮪」です。お刺身・お寿司の具としてどうぞ！

マルニ服部商店謹製「なまり節」￥525（税込）	合わせ酢　￥210（税込）	魚　醤　￥450 （税込）	＜お魚セット＞

太平洋で獲れた中から、厳選された鰹を原料とし、マルニ服部商店独自の製法で丁寧に仕上げました。 ※無添加商品です	寿司、〆鯖、酢の物、ドレッシングなどにそのままお使い頂けます。	新鮮な鰯と塩だけを使用し、１年間じっくり天然発酵させた、風味豊かな天然旨み調味料です。鍋物・煮物・つゆなど少量で素材の味を引き立てます。	〆鯖・鯖糀漬・さば醤油干・いわし醤油干・さんま醤油干のセットです。